Ce mercredi 18 octobre 2023, sur l’esplanade de la place publique située en face du marché Zongo de Parakou s’est déroulée le lancement officiel de la 4ème édition de la Foire du consommons local. Une initiative dédiée à la promotion et à la valorisation des produits locaux qui a connu la présence effective de l’autorité préfectorale, Djibril Mama Cissé, du 2ème adjoint au maire de la commune, représentant le maire, le directeur départemental de l’industrie et du commerce Borgou Rufus Sarè, des entrepreneurs et biens d’autres.
Dans son intervention, le président du comité d’organisation et président du réseau des jeunes entrepreneurs pour la promotion du consommons local, Elisé Dadé, explique l’importance de cet événement. « Cette journée est bien plus qu’un simple événement, elle incarne les valeurs de solidarité, de durabilité et de communauté qui sont au cœur de notre région. Dans un univers de plus en plus mondialisé, il est essentiel de ne pas oublier nos racines, notre identité et surtout nos producteurs locaux », explique-t-il. Tout en lançant aux participants que : « Ces agriculteurs, artisans et créateurs qui mettent leur passion et leur savoir-faire au service de notre communauté mérite un soutien inconditionnel ». Aussi, « En choisissant de consommer local nous faisons bien plus qu’acheter des produits. Nous investissons dans notre propre économie, créant des emplois pour nos voisins et contribuant à réduire notre empreinte écologique. Chaque achat que nous faisons ici aujourd’hui est un pas vers un avenir plus durable », rappelle le président du comité d’organisation et président du réseau des jeunes entrepreneurs pour la promotion du consommons local, Elisé Dadé.
De son côté, le Directeur départemental de l’industrie et du commerce (Ddic) Borgou-Alibori, Rufus Sarè, en prenant la parole au nom de la ministre rassure la population sur la qualité des produits exposés tout en évoquant le concept dans lequel cet événement est inscrit. « Ces produits sont fabriqués pour la plupart de façon artisanale avec des procédés qui permettent de conserver l’intégrité de leurs principes actifs, l’intégrité de leurs contingents. La plupart d’entre eux disposent aussi du certificat de mise en consommation pour garantir la sécurité sanitaire des aliments qu’ils proposent à votre consommation. A partir de maintenant vous n’avez plus besoin de craindre la consommation de ces produits parce que la sécurité est garantie ». Il n’a pas manqué de rappeler pour finir le concept de cet événement : « Le concept du consommons local a été conçu pour mettre en valeur les richesses de chez nous. Nous sommes actuellement en train de célébrer la quatrième édition. Et ce concept n’est pas seulement développé dans le mois d’octobre. Il est promu, soutenu et accompagné de janvier à décembre. Mais seulement le mois d’octobre a été retenu pour marquer l’attention de la population béninoise sur son importance ».
Présent au lancement de cet événement à caractère culturelle, le préfet dans son discours a rappelé la vision du gouvernement dans sa bataille pour rehausser la filière du consommons local. « Elle s’inscrit dans la vision du gouvernement, manifestée dans le Programme d’action du gouvernement (Pag) et dont le cheval de bataille est le développement des filières en vue du renforcement de la compétitivité de l’économie nationale. Cet engagement doit être accompagné par la promotion de la production, de la transformation et de la consommation des produits issus de ces filières », a laissé entendre le préfet Djibril Mama Cissé avant de lancer officiellement les activités. Pour finir, les forains dans leurs stands avec les produits invitent la population à sortir massivement pour acheter les produits fabriqués localement.
Initialement prévue pour durer deux semaines, les populations de la cité des Kobourou et d’ailleurs découvriront les variétés issues de la transformation de nos produits locaux.
Alassane IMOROU SANDA
