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Lutte contre le gaspillage et nutrition en France : Les écoles lancent des cours sur l’alimentation dès le primaire

Akkilou YACOUBOU par Akkilou YACOUBOU
17 février 2026
dans Europe
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Lutte contre le gaspillage et nutrition en France : Les écoles lancent des cours sur l’alimentation dès le primaire
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Le lundi 16 février, l’Assemblée nationale française a voté une loi pour tester un nouvel enseignement sur l’alimentation à l’école. L’idée est d’apprendre aux enfants à bien manger et à éviter le gaspillage alimentaire.


Cette expérimentation durera trois ans et concernera certaines académies volontaires. À l’école primaire, les leçons seront intégrées aux cours habituels avec au moins trois séances par an. Au collège, le thème sera inclus dans le parcours éducatif de santé avec un projet annuel obligatoire. Au lycée, un module facultatif sera proposé en partenariat avec les régions.

Le projet prévoit deux évaluations : la première après 18 mois et la seconde au bout de trois ans. Les résultats seront envoyés au Parlement. Une plateforme en ligne sera créée pour partager des supports pédagogiques, et un recensement des associations qui peuvent aider les écoles sera réalisé.

Pour financer ce programme, une petite taxe sur le tabac et un ajustement des fonds aux collectivités seront utilisés. Cinq amendements ont été adoptés pour clarifier le fonctionnement et l’agrément des associations partenaires.

Cette loi, déposée en novembre 2025 par Olivia Grégoire, a pour but d’aider à mieux prévenir les problèmes de santé, de réduire les inégalités et d’apprendre aux jeunes de bonnes habitudes alimentaires dès l’école.

Fallone CHABI-BONI

Tags: Francegaspillage de nourritureLe cours sur l'alimentation
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